ECOMIA ENZYME
Quy Trình Sản Xuất
Chọn nguyên liệu
Nguyên liệu trái cam (loại 2, loại 3 của trang trại cam không bán ra thị trường) không dập nát, hư hỏng
Rửa nguyên liệu
Nguyên liệu trái cam được rửa sạch sau đó ngâm nước muối loãng 30 phút rồi vớt ra rửa lại bằng nước sạc
Ngâm ủ hỗn hợp
Trái cam + Đường nâu hoặc mật mía + Nước sạch + Enzym gốc + …được cho vào thùng ủ 60 ngày. Sau 60 ngày vớt bỏ chất rắn, lọc lấy nước. Nước lọc này được ngâm ủ tiếp 30 ngày rồi lọc lấy dung dịch. Đây chính là dung dịch Enzym để pha chế các sản phẩm.
Tách chiết và hoàn thiện
Tách chiết và hoàn thiện sản phẩm tại nhà máy
Ecomia Enzyme là gì?
Khái niệm Enzyme hay còn gọi là men là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein. Phần lớn các phản ứng trao đổi chất hay chuyển hóa vật chất diễn ra trong tế bào đều được điều hòa bởi chất xúc tác enzyme. Enzyme thúc đẩy tốc độ phản ứng mà không làm bản chất của phản ứng ấy thay đổi. Enzyme đầu tiên được tách khỏi tế bào sống là vào năm 1926.
Enzyme do các vi sinh vật không gây bệnh sản sinh ra là hoàn toàn không độc hại. Từ trước đến nay enzyme đã có nhiều ứng dụng rộng rãi trong các ngành y học, thực phẩm và công nghiệp nhẹ. Ngày nay các enzyme còn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các chất tẩy rửa – sản xuất ra các chất tẩy rửa vi sinh.
Thông thường, người ta sử dụng hỗn hợp của hai, ba hoặc bốn enzyme, riêng Ecomia đã đưa vào phương pháp sử dụng tất cả các enzyme cùng hiệp lực với nhau để tạo ra cơ chế làm sạch khử mùi kháng khuẩn vượt trội:
Protease
Enzyme có tính kiềm – giúp làm sạch các tạp chất từ protein, ví dụ, dấu vết của máu, trứng, cỏ dại. Đấy là những chất bẩn thường thấy trên vải vóc. Protease phân cắt các protein thành các đoạn peptide hòa tan trong nước một cách dễ dàng.
Lipase
Tiêu diệt các chất béo và dầu mỡ. Đây là thành phần tiêu biểu làm tăng hiệu quả tẩy rửa dầu mỡ và chất béo.
100% tự nhiên
Được lên men hữu từ các thành phần thực vật; bao gồm: quả cam, vỏ cam, mật đường mía, các loại men…
Amylase
Loại bỏ vết bẩn có chứa tinh bột như khoai tây, sô-cô-la, thức ăn trẻ em. Những vết bẩn có hàm lượng tinh bột cao cùng những thành phần khác giống một dạng keo rất khó loại bỏ chỉ bằng các sản phẩm làm sạch có độ kiềm trung bình. Amyl
Cellulase
Làm sáng màu vải và loại bỏ các hạt bụi bẩn, giữ cho tấm vải luôn trắng sáng và mềm mại.
An toàn cho sức khoẻ
Sản phẩm an toàn cho người, động vật, và môi trường.
Enzyme Ecomia được lên men hữu từ các thành phần thực vật; bao gồm: quả cam, vỏ cam, mật đường mía, các loại men…
Dung dịch Enzyme Ecomia chứa các enzyme hữu cơ, acid hữu cơ (lactic…), các chất hoạt động bề mặt hữu cơ, vitamin (A, E), muối khoáng và các nguyên tố dinh dưỡng vi lượng…. Sản phẩm an toàn cho người, động vật, và môi trường.
Màu tiêu chuẩn của dung dịch Enzyme Ecomia là nâu sẫm, tùy vào các sản phẩn cụ thể mà màu sắc có thể thay đổi trên cơ sở nâu sẫm.
Dung dịch Enzyme Ecomia có thể xuất hiện một lớp váng màu trắng, đen, hoặc nâu nổi lên trên bề mặt dung dịch (đây chính là các loại nấm men), điều này hoàn toàn bình thường.